phone

OSOBNÝ
ODBER


phone

PROFESIONÁLNY
SERVIS


Automatická elektrická fritéza, 28 l, ROSICHEF SIGNATURE 900 – ROSINOX

Verzia:
Zakladnána objednávku 0.000
S filtračným systémomna objednávku 0.000
So zdvihom košovna objednávku 0.000
S nezávyslim zdvihom košovna objednávku 0.000
S filtračným systémom a zdvihom košovna objednávku 0.000
S filtračným systémom a nezávyslim zdvihom košovna objednávku 0.000
Výrobca: ROSINOX
Záručná doba: 12 mesiacov
Dostupnosť: na objednávku

Automatické elektrické fritézy ROSICHEF SIGNATURE 900 od spoločnosti ROSINOX ponúkajú dlhotrvajúci výkon a spracovanie na vysokej úrovni. Zariadenia od spoločnosti ROSINOX sú ručne vyrábané a sú určené pre fine dining reštaurácie.

Fritézy série ROSICHEF SIGNATURE 900 sú známe svojim vysoký výkon 27 kW a produkciou, ktorá dosahuje až 50 - 60 kg/h v závislosti od typu produktu. Fritéza ponúka aj funkciu tavenia, ktorá postupne ohrieva olej v nádži a predlžuje jeho životnosť.

  • výhrevné telesá sú tieňové a poskytujú lepší prenos tepla
  • pre jednoduché čistenie je možné výhrevné telesá vyklopiť
  • olejová vaňa má objem 28 l a je vyspádovaná k odtoku

V závislosti od modelu fritéza ponúka funkciu filtrovania a opätovného prečerpávania použitého oleja spať do nádrže, ktorá dokáže značne predľžiť životnosť oleja. Samozrejmosťou je aj automatický zdvih košov alebo nezávyslí zdvih košov (pri použití 2 polovičných košov), ktoré uvítajú prevádzky s vysokou produkciou

rosinox fritéza

VLASTNOSTI

  • vyhotovenie z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 s hrúbkou 30/10
  • ergonomický dotykový displej umožňuje jednoduché nadstavenie teploty a časovaču
  • nastavenie teploty s presnosťou na 1°C
  • ukazovateľ stavu oleja (min-max)
  • tepelná izolácia z materiálu s vysokou hustotou
  • podľa verzie je fritéza vybavená automatickým zdvihom košov, olejovým filterom s čepradlom a nezávyslím zdvihom košov

fritéza ROSINOX

fritezy elframo

Verzia RX39149403 RX39149685 RX39149682 RX39149715 RX39149716 RX39149683
Rozmery (ŠxHxV) 400 x 900 x 1100 mm 400 x 900 x 1100 mm 400 x 900 x 1100 mm 400 x 900 x 1100 mm 400 x 900 x 1100 mm 400 x 900 x 1100 mm
Počet nádrží 1 1 1 1 1 1
Filtračným systém s čerpadlom ✔️ ✔️ ✔️
Automatický zdvih košov ✔️ ✔️ ✔️ ✔️
Nezávislý automatický zdvih košov ✔️ ✔️
Kapacita oleja 28 l 28 l 28 l 28 l 28 l 28 l
Kapacita fritovacieho koša 2,5 kg 2,5 kg 2,5 kg 2,5 kg 2,5 kg 2,5 kg
Napájanie 400 V 400 V 400 V 400 V 400 V 400 V
Príkon 27 kW 27 kW 27 kW 27 kW 27 kW 27 kW
Produkcia (mraz. hranolky) 50 - 60 kg/h 50 - 60 kg/h 50 - 60 kg/h 50 - 60 kg/h 50 - 60 kg/h 50 - 60 kg/h
Hmotnosť 65 kg 65 kg 65 kg 65 kg 65 kg 65 kg

Automatická fritéza Elframo