Automatická fritéza / fritovací automat – Fast Chef Elite Plus

NOVINKA

Výrobca: QUALITYFRY

Záručná doba: 12 mesiacov

Kód: FastChefElitePlus

Dostupnosť: skladom 1 ks

Sledovať produkt Pridať do obľúbených

Popis Máte na nás otázku?

Automatická fritéza FastChefElitePlus od spoločnosti QUALITYFRY je neobyčajný zariadenie, ktoré je schopné vyprážať jedlá bez miešania chutí a to vďaka svojmu systému filtrov, ktorý čistí olej od vody a odstraňuje malé čiastočky vznikajúce pri pražení ponúka užívateľom riešenie pre najkvalitnejšie vyprážanie za rekordný čas.

Na hranolky, ktoré sú chrumkavé zvonka a jemné zvnútra stačí len 1 minúta a 45 sekúnd.
Perfektné obaľované krevety sú hotové len za 2 min. a 15 sekúnd.
Alebo sladké šišky, ktoré chutia len šiškami, sú hotové za 2 minúty.

Ako fritovať s Fast Chef Elite?

1. Na prípravu jedla v Fast Chef Elite jednoducho naplňte nádobu produktom.

2. Stlačte vybraný program pre daný produkt.

3. Po skončení programu vyberte hotové jedlo.

A čo viac. Môžete fritovať rôzne produkty jeden za druhým.

Ako to funguje.

Hneď ako vyberiete požadovaný program, prvý produkt sa premiestni do fritovacej komory. Medzitým môžete vložiť ďalší produkt. Vyberte patričný program a extrakčná čepeľ presunie prvý produkt tak, aby vzniklo miesto pre produkt nový. Len čo je prvý produkt hotový, extrakčná čepeľ ho presunie do dávkovača. Z dávkovača jeden za druhým vychádzajú dokonale odmastené hotové jedlá.

Je to jednoduché a rýchle.

Systém Fast Chef Elite je založený na cykle, s možnosťou dvoch produktov vo fritovacej komore a tretím čakajúcim vo vstupnom otvore. Tento proces umožňuje rýchle a neustále fritovanie čím významne znižuje čas prípravy jedla.

Fast Chef Elite je prístroj vytvorený hlavne pre profesionálny potravinársky sektor, ktorý dosahuje optimálnu efektivitu v rekordnom čase.

Nie je potrebná kuchyňa, nevytvára žiadne výpary, žiadne miešanie chutí, žiadne komplikácie.

QUALITYFRY

fast chef elite made in spain

Rozmery (ŠxHxV)	500 x 650 x 746 mm
Kapacita oleja	6 l
Príkon	3,9 kW
Napajanie	1~/ 230 V / 50 Hz / 20A
Hmotnosť	65 kg

Leták SK

Leták EN

Brožura EN

Prezentacia EN

QualityFry je španielsky štandard pre dizajn, výrobu a distribúciu technológie automatického vyprážania bez dymu, bez zápachu a bez zmiešavania chutí pre Ho.Re.Ca. sektor.

Od roku 2015 majú ich výrobky najvyššiu pečať Európskej komisie, ktorá osvedčuje, že ich zariadenie frituje bez dymu a bez zápachu. Okrem toho uznáva, že technológia ECOFRY v automatickej fritéze FAST CHEF ELITE funguje dvomi spôsobmi: nevytváraním výfukových emisií - dymu (ktorý znižuje ekologickú stopu počas spracovania potravín) a tiež prípravou vyprážaných pokrmov, ktoré si zachovávajú nutričnú hodnotu.
Práca na efektívnom varení a začlenení nových technológií je čoraz dôležitejšia v sektore Ho.Re.Ca. a spoločnosť QualityFry je priekopníkom v tomto odvetví s projektmi na úsporu energie a bezpečnosť obsluhy, prostredníctvom vstavaného systému odvodu dymu.
QualityFry za krátky čas už poskytuje služby na troch kontinentoch s veľkým počtom klientov a rastúcou popularitou tohto produktu !

Modely fritovacích automatov QualityFry

GOURMET

CARROUSEL

Ďalšie informácie o fritéze

Fast Chef Elite

PRIEKOPNÍCI V TECHNOLÓGII AUTOMATICKÉHO VYPRÁŽANIA

Výskum, vývoj a inovácia urobili spoločnosť QualityFry priekopníkom v oblasti navrhovania a výroby technológie automatického vyprážania v sektore pohostinstva a reštaurácií.

ECOFRY

Zariadenia, ktoré vytvorila spoločnosť QualityFry pre ekologickú kuchyňu, funguje dvomi spôsobmi: nevytváraním výfukových emisií - dymu (ktorý znižuje ekologickú stopu počas spracovania potravín) a tiež prípravou vyprážaných pokrmov, ktoré si zachovávajú nutričnú hodnotu.

PEČAŤ DOKONALOSTI

Tím výskumu a vývoja firmy QualityFry neustále pracuje na novom vývoji s jasným technologickým zameraním. To viedlo Európsku komisiu k tomu, aby firme udelila pečať dokonalosti v rámci programu pre výskum a inováciu Horizont 2020.

JE VÝNOSNÝ

Fast Chef Elite ponúka profesionálom v HO.RE.CA. sektore pracovný nástroj, ktorý umožňuje rozšírenie menu s rôznymi vyprážanými jedlami, čím môžu výrazne zvyšiť obrat a zisky podniku.

BEZ DYMU. BEZ ZÁPACHU.
ŽIADNE ZMIEŠAVANIE CHUTÍ.

Systém filtrov vstavaný do Fast Chef Elite dosahuje úžasných výsledkov, pretože úplne eliminuje dym, výrazne znižuje zápach z vyprážania a umožňuje, aby sa rôzne druhy potravín vyprážali v tom istom oleji bez miešania ich chuti.

ROZŠÍRTE SVOJE PODNIKANIE

Fast Chef Elite vypraží bežné "finger food" jedlá s výbornou účinnosťou, ako aj čerstvé, mrazené, sladké, slané, tradičné, stredomorské, exotické a gurmánske špeciality s rovnakou úrovňou kvality.

TECHNICKÉ ŠPECIFIKÁCIE

Elektrické vlastnosti Fast Chef Elite: 3.9 KW / 220 V Jednofázový obvod (striedavý) / 20 A

PERFEKTNÉ FRITOVANIE

Fritovací automat Fast Chef Elite využíva veľmi pokročilú technológiu na dosiahnutie vynikajúcich chutí, ktoré sú podstatne lepšie v porovnaní s tradičnými smaženiami.

RÝCHLOSŤ

Fast Chef Elite ponúka tradičné vyprážanie v rekordnom čase, pretože vďaka svojmu špeciálnemu dizajnu minimalizuje straty tepla, udržuje olej pri optimálnej teplote a urýchľuje dobu vyprážania.

BEZPEČNOSŤ

Fast Chef Elite komora je vyrobená z dvojitej vrstvy nehrdzavejúcej ocele (AISI 304 L), ktorá zabezpečuje izoláciu z vysokých vnútorných teplôt a plne chráni obsluhu a okolie.

ČO ODLIŠUJE NAŠE ZARIADENIE OD OSTATNÝCH?

Oddelenie RD&I spoločnosti Qualityfry vyvinulo inovatívny fritovací modul, ktorý je uzavretý a vertikálny, na rozdiel od otvorených a horizontálnych nádrží, ktoré sa používali v minulosti.

AKO FAST CHEF ELITE PRACUJE

QualityFry vykonáva rôzne prednášky na internete, aby ste mohli vidieť, ako vám môže Fast Chef Elite pomôcť posilniť vaše podnikanie.

ÚDRŽBA

Fritovacia komora zariadenia Fast Chef Elite je uzavretý modul, ktorý je izolovaný od ostatných častí. Znamená to, že proces vyprážania nepoškodí pracovnú jednotku ani iné komponenty stroja.

ČISTÉ OKOLIE

Žiadny dym. Žiadne pachy. Fast Chef Elite vydáva iba suchý vzduch bez častíc s pachmi vďaka pokročilému extrakčnému systému, ktorý využíva dvojitú dekantačnú fázu a tretiu filtračnú fázu cez vysoko koncentrovaný aktívny uhlík.

Efektivita nákladov

ÚSPORA NÁKLADOV

Fast Chef Elite je obzvlášť užitočné zariadenie vo vašom podnikaní. Môžete šetriť energiou, olejom, časom a surovinami, máte aj menej odpadu.

ZVÝŠTE PRIEMERNÝ PREDAJ

Bez rekonštrukcie vo vašich priestoroch. Bez potreby odsávania dymu. Stačí pripojiť Fast Chef Elite a budete môcť vytvoriť menu a zvýšiť priemerný predaj.