Naposledy zobrazené

phone

     OSOBNÝ
     ODBER


phone     PROFESIONÁLNY
     SERVIS


 

 

 

 

Dvojzónové elektrické kontaktné grily, línia 700 - ZERNIKE

Cena bez DPH 5 750
Dostupnosť: do 14 - 21 dní
Cena s DPH: 6 900
Výrobca: ZERNIKE
Záručná doba: 12 mesiacov
KS

Kontaktné grily FlashGRILL od spoločnosti ZERNIKE súčasne zaručujú najvyššiu kvalitu grilovania a najvyššiu energickú účinnosť. Pri grilovaní jedlo zostáva šťavnaté a nestráca žiadne výživové vlastnosti. Patent nepriameho vyhrievania znižuje spotrebu energie a tepelné straty na minimum, optimalizuje čas grilovania a udržiava konzistetný výkon aj v tých najnáročnejších pracovných podmienkach.

Dvojité grily FlashGRILL disponujú varnou plochou s možnosťou nastavenia dvoch samostatných teplôt. Súčasne môžete grilovať rôzne pokrmy, ako ryby a mäso, pri správnej teplote, bez toho, aby ste jedlo pripekali alebo ho grilovali príliš pomaly. V čase, keď máte menej zákazníkov je možné grilovať iba na jednej polovici, čo zaručuje ešte vyššie šetrenie energiou.

Dvojzónové grily z línie 700 sú dostupné so šírkou 80 cm alebo 120 cm a sú ideálne do kuchýň, barov, reštaurácií, hotelov a kdekoľvek, kde je potrebné rýchlo pripraviť zdravé a chutné jedlo.

Platna FlasHGRILL

Patentovaný systém FlashGRILL Evolution

Na rozdiel od tradičných grilov, kde je povrch vyhrievaný priamo, FlashGRILL používa nepriame vyhrievanie, kde sú vyhrievacie prvky ponorené v diatermickej tekutine vo vodotesnej nádrži. Táto nádrž je umiestnená priamo pod varnou plochou a má rovnaké rozmery.

Vďaka tomuto nepriamemu vyhrievaciemu systému sa dosiahne výrazná úspora energie, rovnomernosť teploty a kvalita grilovania, ktorú nie je možné dosiahnuť pri inom grile dostupnom na trhu.

Multifunkčné ovládacie panely

  • nastaviteľná teplota s presnosťou na 1°C
  • prehľadné zobrazenie teploty
  • možnosť nastaviť 3 rôzne pracovné teploty
  • časovač pre recepty, ktoré vyžadujú presnosť na sekundu
  • počítadlo skutočného používania varnej plochy
  • uzamknutie panelu
  • nastavenie alarmu na bežnú údržbu
Ovládací panel FlashGRILL

Výhody:

  • povrch môžete ľahko umyť kedykoľvek počas používania, na grile nedôjde k žiadnemu poklesu teploty
  • odnímateľný predný odkvapkavací zásobník
  • varná plocha s konzistentnou teplotou
  • možnosť krájať priamo na varnej ploche bez strachu o poškrabanie
  • pomocou použitia latexových rukavíc sa môžete priblížiť blízko k varnej ploche bez popálenia
  • zníženie vyžarovaného tepla a zníženie produkcie dymu až o 90%
  • práca s mrazenými potravinami nevytvára na varnej ploche žiadnu zmenu teploty a neznižuje produktivitu
  • úspora energie až do 70% v porovnaní s konkurenčnými grilmi

Na požiadanie:

  • verzia na inštaláciu do pracovnej dosky
  • špeciálna pokrývka "Cloche" dokonalo kompatibilná s varnou plochou
  • nerezový podstavec
  • nerezový podstavec s dvierkami
  • nerezový podstavec so zásuvkami
  • vyhrievaný alebo chladený nerezový podstavec

FlashGrill Zernikegrill, zernike , flashgrill, gastro Made in Italy, Zernike


Verzia GE8070 GE1270
Rozmery (ŠxHxV) (mm) 800 x 700 x 300 1200 x 700 x 300
Rozmery platne (ŠxH) (mm) 794 x 460 1194 x 460
Hrúbka platne 10 mm 10 mm
Teplotný rozsah 20°C - 260°C 20°C - 260°C
Príkon 5,4 kW 8,1 kW
Napájanie 400 V / 50 - 60 Hz 400 V / 50 - 60 Hz

Konštrukcia:

  • pevná konštrukcia kompletne vyrobená z nerezovej ocele 
  • žiadne opotrebiteľné diely
  • jednoduché čistenie a bežná údržba
  • diatermická kvapalina bez potreby výmeny
  • hladká, vrúbkovaná alebo kombinovaná varná plocha
  • dva digitálne dotykové ovládacie panely

HORECA24 logo

SmartLabel

Inovácia roku Flashgrill

Katalóg - Grilly Zernike

 

 

 

 


  





Doporučujeme zakúpiť spolu s tovarom