Elektrická fritéza - INBLAN
Elektrická fritéza od spoločnosti InBlan je známa svojim dizajnom, presnosťou a bezpečnosťou. Táto fritéza bola navrhnutá a vyvinutá predovšetkým na vysmážanie španielskej národnej pochúťky Churros (smažené cesto), ale je vhodná aj na hranolky alebo mäso. Hlavným rozdielom od štadardných fritéz je väčšia plocha nádrže fritézy čo dáva možnosť vysmažať naraz väčší objem produktov na väčšej ploche.
Navrhnutá pre maximálne využitie energie. Je vybavená digitálnym termostatom s možnosťou nastavenia dvoch rozdielnych teplôt (teplota vypražania a teplota udržiavania) na presnosť +/- 1°C.
Vďaka zabudovaným výhrevným prvkom je vypražanie pohodlné a čistenie jednoduché. Nádrž je tepelne izolovaná a disponuje ventilom na vypúšťanie oleja.
Vlastnosti:
- vyrobená z nerezovej ocele
- ploché dno na uľahčenie procesu čistenia
- elektrický systém s tepluvzdornými káblami
- ľahká inštalácia
- bezpečnostný termostat
- indiktátor tlaku
- certifikát CE
- kolieska na jednoduchú manipuláciu
| Verzia | Rozmery (ŠxHxV) (mm) | Typ nádrže | Priemer nádrže (mm) |
Výška nádrže (mm) |
Kapacita oleja min. - max. |
Príkon | Napajanie | Hmotnosť |
| FE20-M630 | 630 x 630 x 860 | valcovitá | Ø 450 | 170 mm | 11 l - 20 l | 10,8 kW | 230 / 400 V | 50 kg |
| FE20-M700 | 700 x 700 x 860 | kuželovitá | Ø 585 x Ø 400 | 170 mm | 12 l - 20 l | 10,8 kW | 230 / 400 V | 70 kg |
| FE20-M800 | 800 x 800 x 860 | kuželovitá | Ø 600 x Ø 400 | 170 mm | 12 l - 20 l | 10,8 kW | 230 / 400 V | 80 kg |
| FE30-M800 | 800 x 800 x 860 | kuželovitá | Ø 650 x Ø 450 | 170 mm | 15 l - 30 l | 12 kW | 400 V | 80 kg |
| FE40-M800 | 800 x 800 x 860 | kuželovitá | Ø 690 x Ø 500 | 170 mm | 20 l - 40 l | 14,4 kW | 400 V | 80 kg |
| FE50-M900 | 900 x 900 x 860 | kuželovitá | Ø 790 x Ø 600 | 170 mm | 25 l - 50 l | 18 kW | 400 V | 90 kg |
| FE65-M1000 | 1000 x 1000 x 860 | kuželovitá | Ø 880 x Ø 600 | 170 mm | 30 l - 65 l | 24 kW | 400 V | 110 kg |
| FE70-M1200 | 1200 x 1200 x 860 | kuželovitá | Ø 1000 x Ø 700 | 150 mm | 40 l - 70 l | 28,8 kW | 400 V | 125 kg |
Katalóg - InBlan
Elektrické fritézy
