Naposledy zobrazené

phone

     OSOBNÝ
     ODBER


phone     PROFESIONÁLNY
     SERVIS


 

 

 

 

Elektrické fritézy s elektronickým ovládaním, NE-S - ELFRAMO

Dostupnosť: do 14 - 21 dní
Výrobca: ELFRAMO
Záručná doba: 12 mesiacov

Elektrické fritézy s elektronickým ovládaním NE-S od spoločnosti ELFRAMO sú ovládané pomocou jednoduchého intuitívneho elektronického ovládacieho panela, ktorý vám poskytuje úplnú kontrolu nad všetkými funkciami fritézy. Disponujú pancierovanými vyhrievacími výklopnými telesami, ktoré vám uľahčia čistenie a údržbu. Fritézy NE-S sú vybavené lisovanou nádržou s veľkou "studenou zónou" na zber všetkých úlomkov z produktov a na zabránenie rýchlemu opotrebovaniu oleja.

K tomu disponuje dvomi nastaviteľnými teplotami vyprážania. Prvú teplotu je možné použiť ako „pohotovostnú“, ktorá sa potom rýchlo prepne na teplotu vyprážania. Fritovací cyklus sa automaticky začína fázou „tavenia“, ktorá postupne uvedie olej alebo pevný tuk na teplotu 90°C spustením a zastavením dvoch výhrevných telies. Pri kontrole procesu vám pomôže digitálny displej zobrazujúci hlavné údaje.

V spodnej časti jednotky je tiež nádoba, ktorá vám umožní vypustiť a zhromaždiť použitý olej a vodu použitú na čistenie nádrže.

ELFRAMO EFP25AC

 
 

Vlastnosti:

  • vyrobené z nerezovej ocele AISI 304
  • unikátna lisovaná nádrž so studenou zónou
  • elektronický ovládací panel s digitálnym displejom
  • 2 nastaviteľné teploty vyprážania
  • teplota v pohotovostnom režime 120°C
  • pancierované výklopné vyhrievacie telesá
  • zvukový alarm pri dosiahnutí požadovanej teploty
  • automatické umývanie nádrže
  • automatický ohrievací cyklus (tavenie)
  • teplotné sondy v nádrži
  • nádoba na zber oleja
  • výškovo nastaviteľné nožičky

fritezi elframo

fritezy elframo

Ekologická fritéza

 
 
Verzia NE-S 12 NE-S 20  NE-S 20 900 NE-S 20+20
Rozmery (ŠxHxV) (mm) 400 x 700 x 1100 400 x 700 x 1100 400 x 900 x 1100 800 x 700 x 1100
Rozmery košov (ŠxHxV) (mm) 240 x 280 x 120 260 x 280 x 150 120 x 280 x 150 260 x 280 x 150 (x2)
Počet košov 1 1 2 2
Počet nádrží 1 1 1 2
Kapacita oleja 14 l  20 l 20 l 20 + 20 l
Napájanie 400V / 3N / 50 Hz 400V / 3N / 50 Hz 400V / 3N / 50 Hz 400V / 3N / 50 Hz
Príkon 9 kW 16 kW 18 kW 32 kw
Produkcia pri zmrazených hranolkách 20 kg / hod. 28 kg / hod. 31 kg / hod. 56 kg / hod
Hmotnosť 44 kg 46 kg 48 kg 92 kg

NE-S 12 / NE-S 20

Fritéza Elframo NE-S

NE-S 20 900

Fritéza Elframo NE-S

NE-S 20+20

Fritéza Elframo NE-S

Katalóg
Fritézy NE-S
(nedostupný)