Naposledy zobrazené

phone

     OSOBNÝ
     ODBER


phone     PROFESIONÁLNY
     SERVIS


 

 

 

 

Elektrické vysokovýkonné fritezy, FRIGGY EFP / EFU - ELFRAMO

Dostupnosť: do 14 - 21 dní
Hĺbka fritézy:
Výrobca: ELFRAMO
Záručná doba: 12 mesiacov

Elektrické vysokovýkonné fritézy FRIGGY EFP / EFU od spločnosti ELFRAMO sú vďaka ich vysokej produkcii a nízkej spotrebe energii ideálne do vyťažených prevádzok. Elektronický ovládací panel "Easytouch" s LCD displejom umožňuje jednoduché a rýchle ovládanie fritézy. Dokážu rýchlo a kvalitne vyprážať veľké množstvá produktov pri nízkej spotrebe elektrickej energie. Vďaka rýchlemu obnoveniu správnej pracovnej teploty zabezpečujú chrumkavé a ľahodné produkty.

V "studenej zóne“ v nádrži sa nachádza špeciálny filter, ktorý zachytáva všetky vyprážané zvyšky. Fritézy sú vybavené nerezovou nádržou z lisovanej ocele AISI 304 s hlbokou studenou usadzovacou zónou na zachovanie kvality oleja. Pokročilé elektronické ovládanie umožňuje úsporu elektriny až do 40% a zabezpečuje až o 20% dlhšiu životnosť oleja oproti iným fritézam.

Elektrický vyhrievací systém s nastavením výkonu počas umožňuje nastaviť fázu tavenia, udržiavania a maximálneho výkonu. Tento systém umožňuje používať buď: maximálny výkon, na vyprážanie veľkého množstva produktu alebo použiť nižší výkon, keď je produktu menej, vďaka čomu znížite spotrebu elektrickej energie.

Taktiež disponuje dvomi varnými zónami na fritovanie odliľných produktov súčasne.

ELFRAMO EFP25AC

 
 

Vlastnosti:

  • vyrobené z nerezovej ocele AISI 304
  • unikátna lisovaná nádrž s chladnou zónou
  • teplotné sondy v nádrži
  • pancierované výklopné vyhrievacie prvky
  • nastavenie teploty s presnosťou na 1°C
  • elektronický ovládací panel
  • 12 pracovných programov
  • automatické umývanie nadrže
  • automatický ohrievací cyklus
  • olejový filter
  • zásobník na zber oleja s kolieskami
  • výškovo nastaviteľné nožičky

Na požiadanie:

  • kryt proti vznášaniu
  • nádoba na olejový filter
  • velký fritovací kôš (300 x 356 x 130 mm)
  • kolieska

fritezi elframo

fritezy elframo

Ekologická fritéza

 
 
Verzia EFP 25 EFU 25
Rozmery (ŠxHxV) (mm) 400 x 800 x 1110 400 x 900 x 1110
Rozmery košov (ŠxHxV) (mm) 140 x 365 x 130 (x2) 140 x 365 x 130 (x2)
Počet nádrží 1 1
Kapacita oleja 25 l 25 l
Kapacita zbernej nádrže 27 l 27 l 
Napájanie 400 V / 3N / 50 Hz 400 V / 3N / 50 Hz
Príkon* 6,6 - 20 kW 6,6 - 20 kW
Produkcia pri zmrazených hranolkách 35 kg / hod. 35 kg / hod.
Hmotnosť 61 kg 63 kg

Katalóg
FRIGGY