Elektrický kontaktný gril, línia 900 – ZERNIKE

OBĽÚBENÝ PRODUKT

Šírka a typ platne:

40 cm, hladká	na objednávku	0.000
40 cm, vrúbkovaná	na objednávku	600.000
80 cm, hladká	na objednávku	1320.000
80 cm, vrúbkovaná	na objednávku	2040.000
80 cm, kombinovaná	na objednávku	1680.000

Výrobca: ZERNIKE

Záručná doba: 12 mesiacov

Dostupnosť: na objednávku

Sledovať produkt Pridať do obľúbených

Popis Máte na nás otázku?

Kontaktné grily FlashGRILL od spoločnosti ZERNIKE súčasne zaručujú najvyššiu kvalitu grilovania a najvyššiu energickú účinnosť. Pri grilovaní jedlo zostáva šťavnaté a nestráca žiadne nutričné hodnoty. Patent nepriameho ohrevu znižuje spotrebu energie a tepelné straty na minimum, optimalizuje čas grilovania a udržiava konzistetný výkon aj v tých najnáročnejších pracovných podmienkach. Ideálne do kuchýň, barov, reštaurácií, hotelov a kdekoľvek, kde je potrebné rýchlo pripraviť zdravé a chutné jedlo.

PATENTOVANÝ SYSTÉM FLASHGRILL EVOLUTION

Na rozdiel od tradičných grilov, kde je povrch vyhrievaný priamo, FlashGRILL používa nepriamy ohrev, kde sú výhrevné telesá ponorené v diatermickej tekutine vo vodotesnej nádrži. Táto nádrž je umiestnená priamo pod celou platňou.

Vďaka nepriamemu výhrevnému systému sa dosiahne výrazná úspora energie, rovnomernosť teploty a kvalita grilovania, ktorú nie je možné dosiahnuť pri inom grile dostupnom na trhu.

Platna FlasHGRILL

MULTIFUNKČNÝ OVLÁDACÍ PANEL

nastaviteľná teplota s presnosťou na 1°C
prehľadné zobrazenie teploty
možnosť nastaviť 3 rôzne pracovné teploty
časovač pre recepty, ktoré vyžadujú presnosť na sekundu
počítadlo skutočného používania varnej platne
uzamknutie panelu
nastavenie alarmu na bežnú údržbu

VÝHODY FLASHGRILL^®

povrch môžete ľahko umyť kedykoľvek počas používania, nedôjde k žiadnemu poklesu teploty
odnímateľný predný zberný zásobník
varná platňa s konzistentnou teplotou
možnosť krájať priamo na varnej ploche bez strachu o poškrabanie
pomocou použitia latexových rukavíc sa môžete priblížiť blízko k varnej ploche bez popálenia
zníženie vyžarovaného tepla a zníženie produkcie dymu až o 90%
práca s mrazenými potravinami nevytvára na varnej ploche žiadnu zmenu teploty a neznižuje produktivitu
úspora energie až do 70% v porovnaní s konkurenčnými grilmi

NA POŽIADANIE

verzia na inštaláciu do pracovnej dosky
špeciálna pokrievka "Cloche" dokonalo kompatibilná s varnou plochou
nerezový podstavec, s dverami alebo zásuvkami
vyhrievaný alebo chladený nerezový podstavec

FlashGrill Zernike grill, zernike , flashgrill, gastro Made in Italy, Zernike

Verzia	GE4090	GE8090
Rozmery (ŠxHxV)	400 x 900 x 300 mm	800 x 900 x 300 mm
Rozmery platne (ŠxH)	394 x 620 mm	794 x 620 mm
Hrúbka platne	10 mm	10 mm
Teplotný rozsah	+20°C / +260°C	+20°C / +260°C
Príkon	3,6 kW	7,2 kW
Napájanie	400 V / 50 - 60 Hz	400 V / 50 - 60 Hz
Hmotnosť	58,5 kg	96,5 kg