doprava DOPRAVA ZADARMO!
platí pri objednávke príslušenstva nad 120€ 

Odber

OSOBNÝ
ODBER
servis PROFESIONÁLNY
SERVIS

Elektrický kontaktný gril, línia 900 – ZERNIKE

OBĽÚBENÝ PRODUKT
Šírka a typ platne:
40 cm, hladká
40 cm, hladkána objednávku 0.000
40 cm, vrúbkovaná
40 cm, vrúbkovanána objednávku 600.000
80 cm, hladká
80 cm, hladkána objednávku 1320.000
80 cm, vrúbkovaná
80 cm, vrúbkovanána objednávku 2040.000
80 cm, kombinovaná
80 cm, kombinovanána objednávku 1680.000
Výrobca: ZERNIKE
Záručná doba: 12 mesiacov
Dostupnosť: na objednávku

Kontaktné grily FlashGRILL od spoločnosti ZERNIKE súčasne zaručujú najvyššiu kvalitu grilovania a najvyššiu energickú účinnosť. Pri grilovaní jedlo zostáva šťavnaté a nestráca žiadne nutričné hodnoty. Patent nepriameho ohrevu znižuje spotrebu energie a tepelné straty na minimum, optimalizuje čas grilovania a udržiava konzistetný výkon aj v tých najnáročnejších pracovných podmienkach. Ideálne do kuchýň, barov, reštaurácií, hotelov a kdekoľvek, kde je potrebné rýchlo pripraviť zdravé a chutné jedlo.   

PATENTOVANÝ SYSTÉM FLASHGRILL EVOLUTION

Na rozdiel od tradičných grilov, kde je povrch vyhrievaný priamo, FlashGRILL používa nepriamy ohrev, kde sú výhrevné telesá ponorené v diatermickej tekutine vo vodotesnej nádrži. Táto nádrž je umiestnená priamo pod celou platňou.

Vďaka nepriamemu výhrevnému systému sa dosiahne výrazná úspora energie, rovnomernosť teploty a kvalita grilovania, ktorú nie je možné dosiahnuť pri inom grile dostupnom na trhu.

Platna FlasHGRILL

MULTIFUNKČNÝ OVLÁDACÍ PANEL

  • nastaviteľná teplota s presnosťou na 1°C
  • prehľadné zobrazenie teploty
  • možnosť nastaviť 3 rôzne pracovné teploty
  • časovač pre recepty, ktoré vyžadujú presnosť na sekundu
  • počítadlo skutočného používania varnej platne
  • uzamknutie panelu
  • nastavenie alarmu na bežnú údržbu
Ovládací panel FlashGRILL

VÝHODY FLASHGRILL®

  • povrch môžete ľahko umyť kedykoľvek počas používania, nedôjde k žiadnemu poklesu teploty
  • odnímateľný predný zberný zásobník
  • varná platňa s konzistentnou teplotou
  • možnosť krájať priamo na varnej ploche bez strachu o poškrabanie
  • pomocou použitia latexových rukavíc sa môžete priblížiť blízko k varnej ploche bez popálenia
  • zníženie vyžarovaného tepla a zníženie produkcie dymu až o 90%
  • práca s mrazenými potravinami nevytvára na varnej ploche žiadnu zmenu teploty a neznižuje produktivitu
  • úspora energie až do 70% v porovnaní s konkurenčnými grilmi

NA POŽIADANIE

  • verzia na inštaláciu do pracovnej dosky
  • špeciálna pokrievka "Cloche" dokonalo kompatibilná s varnou plochou
  • nerezový podstavec, s dverami alebo zásuvkami
  • vyhrievaný alebo chladený nerezový podstavec

FlashGrill Zernikegrill, zernike , flashgrill, gastro Made in Italy, Zernike


 
 
Verzia GE4090 GE8090
Rozmery (ŠxHxV) 400 x 900 x 300 mm 800 x 900 x 300 mm
Rozmery platne (ŠxH) 394 x 620 mm 794 x 620 mm
Hrúbka platne 10 mm 10 mm
Teplotný rozsah +20°C / +260°C +20°C / +260°C
Príkon 3,6 kW 7,2 kW
Napájanie 400 V / 50 - 60 Hz 400 V / 50 - 60 Hz
Hmotnosť 58,5 kg 96,5 kg

KONŠTRUKCIA

  • robustná konštrukcia vyrobená z nehrdzavejúcej ocele 
  • žiadne opotrebovateľné diely
  • jednoduché čistenie a bežná údržba
  • diatermická kvapalina bez potreby výmeny
  • hladká, vrúbkovaná alebo kombinovaná platňa
  • digitálny dotykový ovládací panel

HORECA24 logo

SmartLabel

Inovácia roku Flashgrill

Katalóg
Zernike

Technický list GE4090 (línia 900)

Technický list GE8090 (línia 900)

 
 

Doporučujeme zakúpiť spolu s tovarom