CHURRASCO GRILY

Tradičné umenie brazilskeho, ľudového grilovania dobilo už celý svet a toto tradičné umenie podnietilo aj zrod grilov  pre modernú komerčnú kuchyňu
Tradičné Chrurrasco grily sú typické tým, že sa na nich griluje pomocou malých ražňov, tzv. špizov a zdroj tepla sa tvorí spalovaním drevného uhlia. Moderné Churrasco grily už majú aj elektrický, alebo plynový zdroj tepla.