Kombinovaný gril s pecou na drevné uhlie ROASTER - BIOKAN
Pec na drevné uhlie ROASTER od spoločnosti BIOKAN je kombinácia otvoreného grilu a rúry. Dodáva jedinečnú chuť všetkým druhom jedál a zároveň zvyšuje produktivitu kuchyne až o 35% voči grilom s otvoreným ohňom.
Je to perfektné kuchynské zariadenie pre všetky reštaurácie, taverny, hotely, bistro-kaviarne atď. Vďaka vysokej teplote v komore môžte súčasne piecť seaky, ryby, hydinu alebo zeleninu a nemusíte mať obavy o premiešaní vôní.
Vlastnosti:
- teplomer do 500 °C
- interier pece a exterier z nerezovej ocele ASI 304
- regulátor prietoku vzduchu
- vysoká produkcia
- zásuvka na zbieranie popola
Balenie zahrnuje:
- komínovú súpravu s regulátorom prietoku vzduchu
- horný ohrievací rošt
- kolieská, alebo 4 nohy z nehrdzavejúcej ocele
- dvoje kliešte na vytahovanie roštu
- dva grilovacie rošty AISI 304 z nehrdzavejúcej ocele
- škrabka na gril
- zhŕňač popolu
- lopata na popol
Voliteľné doplnky:
- skrinka na kolieskach
- podstavec na kolieskach
- grilovací rošt
Certifikáty:
| Model | ROASTER 54 | ROASTER 56 | ROASTER 74 | ROASTER 76 | ROASTER 96 |
| Vonkajšie rozmery (ŠxHxV) (mm) | 765 x 510 x1110 | 765 x 710 x 1110 | 965 x 510 x 1110 | 965 x 710 x 1110 | 1165 x 710 x 1110 |
| Rozmery roštu (ŠxH) (mm) | 530 × 400 | 530 × 600 | 730 × 400 | 730 × 600 | 930 × 600 |
| Podukcia | 35 kg/h | 70 kg/h | 70 kg/h | 100 kg/h | 120 kg/h |
| Spotreba uhlia |
6 kg/deň | 12 kg/deň | 12 kg/deň | 17 kg/deň | 19 kg/deň |
| Ekvivalencia v kW | 2 kW | 3,5 kW | 3,5 kW | 5 kW | 6 kW |
| Hmotnost | 175 kg | 200 kg | 200 kg | 280 kg | 305 kg |
Katalóg - Pec BIOKAN
Podobné produkty
AKCIA do 31.12.2021 - 15%
3 910 € (4 600 €)
Parilla gril na drevné uhlie ROASTER - BIOKAN
HEAVY-DUTY
cena na vyžiadanie
Malý kombinovaný gril s pecou na drevné uhlie, HJA-20 - JOSPER
1 200 €
Stolový záhradný gril na drevné uhlie s otočnými ražňami, CMP900 - ELANGRILL
cena na vyžiadanie
Parrilla grily na drevné uhlie, BASQUE GRILL - JOSPER
cena na vyžiadanie
Robata grily na drevné uhlie, línia ROBATAGRILL - JOSPER