phone

OSOBNÝ
ODBER


phone

PROFESIONÁLNY
SERVIS


Malý elektrický kontaktný gril, línia 600 – ZERNIKE

Typ platne:
Hladká
Hladkána objednávku 0.000
Vrúbkovaná
Vrúbkovanána objednávku 480.000
Kombinovaná
Kombinovanána objednávku 270.000
Výrobca: ZERNIKE
Záručná doba: 12 mesiacov
Dostupnosť: na objednávku

Malý kontaktné grily FlashGRILL od spoločnosti ZERNIKE súčasne zaručujú najvyššiu kvalitu grilovania a najvyššiu energickú účinnosť. Pri grilovaní jedlo zostáva šťavnaté a nestráca žiadne nutričné hodnoty. Patent nepriameho ohrevu znižuje spotrebu energie a tepelné straty na minimum, optimalizuje čas grilovania a udržiava konzistetný výkon aj v tých najnáročnejších pracovných podmienkach. ideálny do menších prevádzok, do domáconosti alebo kdekoľvek kde je potrebné šetriť s priestorom a pripravovať zdravé a chutné jedlo.   

PATENTOVANÝ SYSTÉM FLASHGRILL EVOLUTION

Na rozdiel od tradičných grilov, kde je povrch vyhrievaný priamo, FlashGRILL používa nepriamy ohrev, kde sú výhrevné telesá ponorené v diatermickej tekutine vo vodotesnej nádrži. Táto nádrž je umiestnená priamo pod celou platňou.

Vďaka nepriamemu výhrevnému systému sa dosiahne výrazná úspora energie, rovnomernosť teploty a kvalita grilovania, ktorú nie je možné dosiahnuť pri inom grile dostupnom na trhu.

Platna FlasHGRILL

MULTIFUNKČNÝ OVLÁDACÍ PANEL

  • nastaviteľná teplota s presnosťou na 1°C
  • prehľadné zobrazenie teploty
  • možnosť nastaviť 3 rôzne pracovné teploty
  • časovač pre recepty, ktoré vyžadujú presnosť na sekundu
  • počítadlo skutočného používania varnej platne
  • uzamknutie panelu
  • nastavenie alarmu na bežnú údržbu
Ovládací panel FlashGRILL

VÝHODY FLASHGRILL®

  • povrch môžete ľahko umyť kedykoľvek počas používania, nedôjde k žiadnemu poklesu teploty
  • odnímateľný predný zberný zásobník
  • varná platňa s konzistentnou teplotou
  • možnosť krájať priamo na varnej ploche bez strachu o poškrabanie
  • pomocou použitia latexových rukavíc sa môžete priblížiť blízko k varnej ploche bez popálenia
  • zníženie vyžarovaného tepla a zníženie produkcie dymu až o 90%
  • práca s mrazenými potravinami nevytvára na varnej ploche žiadnu zmenu teploty a neznižuje produktivitu
  • úspora energie až do 70% v porovnaní s konkurenčnými grilmi

NA POŽIADANIE

  • špeciálna pokrievka "Cloche" dokonalo kompatibilná s varnou plochou
  • nerezový podstavec s dvierkami

FlashGrill Zernikegrill, zernike , flashgrill, gastro Made in Italy, Zernike


 
 
Verzia GE5060
Rozmery (ŠxHxV) 500 x 600 x 200 mm
Rozmery platne (ŠxH) 490 x 370 mm
Hrúbka platne 6 mm
Teplotný rozsah +20°C / +260°C
Príkon 2,7 kW
Napájanie 400 V / 50 - 60 Hz
Hmotnosť 37,5 kg

KONŠTRUKCIA

  • robustná konštrukcia vyrobená z nehrdzavejúcej ocele 
  • žiadne opotrebovateľné diely
  • jednoduché čistenie a bežná údržba
  • diatermická kvapalina bez potreby výmeny
  • hladká, vrúbkovaná alebo kombinovaná platňa
  • digitálny dotykový ovládací panel

HORECA24 logo

SmartLabel

Inovácia roku Flashgrill

Katalóg
Zernike

Technický list
línia 600

Doporučujeme zakúpiť spolu s tovarom