Naposledy zobrazené

phone

     OSOBNÝ
     ODBER


phone     PROFESIONÁLNY
     SERVIS


 

 

 

 

Pec na drevné uhlie ROASTER - BIOKAN

TOP PRODUKT
Dostupnosť: do 14 - 21 dní
Výrobca: BIOKAN
Záručná doba: 24 mesiacov

Pec na drevné uhlie ROASTER od spoločnosti BIOKAN,  pec, ktorá zmení váš spôsob varenia !


Je to kombinácia otvoreného grillu a rúry. Používajú ho profesionálni kuchári po celom svete, pretože dodáva jedinečnú chuť všetkým druhom jedál a zároveň zvyšuje produktivitu kuchyne až o 35% voči grilom s otvoreným ohňom.

Je to perfektné kuchynské zariadenie pre všetky reštaurácie, taverny, hotely, bistro-kaviarne atď. Môžete súčasne piesť mäso, ryby, hydinu, hamburgery, steaky, predjedlá, pizzu atď.

Biokan ROASTER

Vlastnosti:

  • teplomer do 500 °C
  • interier pece a exterier z nerezovej ocele ASI 304
  • regulátor prietoku vzduchu
  • vysoká produkciaS
  • zásuvka na zbieranie popola
  • kolieská, alebo 4 nohy z nehrdzavejúcej ocele

Zahrnuje:

  • teplomer do 500 °C
  • kolieská, alebo 4 nohy z nehrdzavejúcej ocele
  • dvoje kliešte na vytahovanie roštu
  • dva grilovacie rošty AISI 304 z nehrdzavejúcej ocele
  • päť zásuv na rošty
  • komínovú súpravu s regulátorom prietoku vzduchu
 
 

Voliteľné doplnky:

  • skrinka na kolieskach
  • stôl na kolečkách
  • ohrievací rošt
  • grillovací rošt
  • komínovú súpravu s regulátorom prietoku vzduchu

ROBATA BIOKAN GRIL

ROBATA na drevene uhlie biokan


 
 
Model ROASTER 54 ROASTER 56 ROASTER 74 ROASTER 76 ROASTER 96
Vonkajšie rozmery 76,5 x 51 x111 cm 76,5 x 71 x 111 cm 96,5 x 51 x 111cm 96,5 x71 x 111 cm 116,5 x 71 x 111cm
Rozmery roštu 53 × 40 cm 53 × 60 cm 73 × 40 cm 73 × 60  cm 93 ×60 cm
Hmotnost 175 kg 200 kg 200 kg 280 kg 305 kg
Podukcia za hodinu 35 kg/h 70 kg/h 70 kg/h 100 kg/h 120 kg/h
Spotreba uhlia
6 kg/deň 12 kg/deň 12 kg/deň 17 kg/deň 19 kg/deň
Porcí za hodinu 45 ks 75 ks 75 ks 110 ks 160 ks
Ekvivalencia v kW 2 kW 3,5 kW 3,5 kW 5 kW 6 kW

Katalóg - Pec BIOKAN