Plne automatické dopravnikové grily , línia JF62 - NIECO
Plne automatické jednopásové a dvojpásové grily JF62 od spoločnosti NIECO, kombinuje sálavé varenie, prírodnú konvekciu a cirkuláciu vzduchu. Výsledokom je šťavnatá, plameňom spracovaná dokonalosť. Sú o 40 - 50% rýchlejšie ako priemerné konvenčné grily, pretože varia produkt z oboch stranách naraz. Automatické brojlery tiež perfektne varia zeleninu, steak, kuracie mäso a ďalšie, čo z nich robí skvelú voľbu pre širokú škálu potrieb stravovacích služieb. Je vhodný do kioskov a malých reštauraci.
Technológia BroilVection ™ kombinuje žiarivé, reflektívne a konvekčné teplo na dosiahnutie konzistentných výsledkov a zníženie prevádzkových nákladov.
Grily používajú dizajn Return-Flow ktorý
dôsledne uvaria výrobky a nasledne ich už hotové posunú do záchytných panvíc pod výhrevnymi
článkami grilu kde ich uržuje teplé. Sú ideálne
pre položky menu, ktoré nie sú krehké a nemusia sa použíť okamžite, sú vhodné na hamburgery, kuracie prsia alebo stehná a ďalšie.
Vlastnosti:
- patentovaná technológia BroilVection ™
- digitálne ovládanie
- kompaktný dizajn
- ukladá výrobky priamo do nádoby
- výrobná kapacita 200 steakov za hodinu
Výhody:
- vynikajúca chuť a farba výrobkov
- úspora energie
- menej kuchynského tepla
- žiadna výmena horákov
- vyššia rýchlosť pripravy
| Verzia | JF62 | JF62-2 |
| Rozmery (ŠxHxV) (mm) | 728 x 999 x 869 | 728 x 999 x 869 |
| Rozmery s podstavou (ŠxHxV) (mm) |
1040 x 999 x 1670 | 1040 x 999 x 1670 |
| Počet pásov | 1 | 2 |
| Šírka pásu | 355,6 mm | 177,8 mm (x2) |
| Napájanie plyn | 220V 2A 1Ø | 220V 2A 1Ø |
| Napájanie ele. | 230/380-400V 3Ø 13A +N CE | 230/380-400V 3Ø 13A +N CE |
| Príkon elektriny | 10 kW | 10 kW |
| Príkon plynu |
10,8 kW | 10,8 kW |
| Hmotnosť |
218 kg | 218 kg |
Katalóg - Grily MIRROR
