Naposledy zobrazené

phone

     OSOBNÝ
     ODBER


phone     PROFESIONÁLNY
     SERVIS


 

 

 

 

Plynové vysokovýkonné fritézy, FRIGGY GFP / GFU - ELFRAMO

Dostupnosť: do 14 - 21 dní
Hĺbka fritézy:
Výrobca: ELFRAMO
Záručná doba: 12 mesiacov

Plynové vysokovýkonné fritézy FRIGGY GFP / GFU od spločnosti ELFRAMO sú vďaka ich vysokej produkcii a nízkej spotrebe energii ideálne do vyťažených prevádzok. Elektronický ovládací panel "Easytouch" s LCD displejom umožňuje jednoduché a rýchle ovládanie fritézy. Dokážu rýchlo a kvalitne vyprážať veľké množstvá produktov pri nízkej spotrebe plynu. Vďaka rýchlemu obnoveniu správnej pracovnej teploty zabezpečujú chrumkavé a ľahodné produkty.  

V "studenej zóne“ v nádrži sa nachádza špeciálny filter, ktorý zachytáva všetky vyprážané zvyšky. Fritézy sú vybavené nerezovou nádržou z lisovanej ocele AISI 304 s hlbokou studenou usadzovacou zónou na zachovanie kvality oleja. Pokročilé elektronické ovládanie umožňuje úsporu plynu až do 40% a zabezpečuje až o 20% dlhšiu životnosť oleja oproti iným fritézam.

Plynový vyhrievací systém s nastavením výkonu počas umožňuje nastaviť fázu tavenia, udržiavania a maximálneho výkonu. Tento systém umožňuje používať buď: maximálny výkon, na vyprážanie veľkého množstva produktu alebo použiť nižší výkon, keď je produktu menej, vďaka čomu znížite spotrebu elektrickej energie.

Taktiež disponuje dvomi varnými zónami na fritovanie odliľných produktov súčasne.

ELFRAMO EFP25AC

 
 

Vlastnosti:

  • vyrobené z nerezovej ocele AISI 304
  • unikátna lisovaná nádrž s chladnou zónou
  • teplotné sondy v nádrži
  • ekologická spaľovacia komora bez izolácie
  • horáky s infračervenou technológiou
  • predzmiešaný spaľovací systém PREMIX
  • elektronický ovládací panel
  • 12 pracovných programov
  • automatické umývanie nadrže
  • automatický ohrievací cyklus
  • olejový filter
  • zásobník na zber oleja s kolieskami
  • výškovo nastaviteľné nožičky

Na požiadanie:

  • kryt proti vznášaniu
  • nádoba na olejový filter
  • velký fritovací kôš (300 x 356 x 130 mm)
  • kolieska
 
 

fritezi elframo

fritezy elframo

Ekologická fritéza

 
 
Verzia GFP 25 GFU 25
Rozmery (ŠxHxV) (mm) 400 x 800 x 1110 400 x 900 x 1110
Rozmery košov (ŠxHxV) (mm) 140 x 365 x 130 (x2) 140 x 365 x 130 (x2)
Počet nádrží 1 1
Kapacita oleja 23 l 23 l
Kapacita zbernej nádrže 27 l 27 l 
Napájanie 230 V / 1N / 50 Hz 230 V / 1N / 50 Hz
Príkon* max. 25 kW max. 25 kW
Produkcia pri zmrazených hranolkách 30 kg / hod. 30 kg / hod.
Hmotnosť 78 kg 80 kg

Katalóg
FRIGGY