Tradičné elektrické rotačné grily, OLYMPIA - ROTISOL
Tradičné elektrické rotačné grily OLYMPIA od známej francúzskej spoločnosti ROTISOL sú používané v reštauráciách s michelinskou hviezdou po celom svete a stanú sa atraktívnym exponátom vašej reštaurácie a kuchyni. Nová elektrická verzia tradičného grilu OLYMPIA navrhnutá na uspokojenie potrieb zákazníkov a na ponúknutie alternatívy do prevádzok, kde nie je možné pracovať s otvoreným ohňom.
Ražne sú poháňané elegantným systémom reťazí a kladiek, ktoré ich otáčajú 2 ½-krát za minútu, čo zaisťuje dokonale upečené, samopodlievané ryby, zeleninu, hydinu a rôzne druhy mäsa.
Zariadenie je dostupné v základnej nerezovej verzii s leštenou povrchovou úpravou (OiE) a v "Deluxe" verzii s farebným prevedením a chrómovou / mosadznou povrchovou úpravou detailov (OLE).
Technické detaily:
- vystužené vyhrievacie telesá s držiakmi z nerezovej ocele
- odnímateľné panely na uľahčenie čistenia
- manuálne ovládanie
- stredná odkvapkávacia konzola umožňuje oddelenie produktov,
čo zabraňuje miešaniu chutí - tvrdené sklenené predné a bočné dvierka
- samostatný motor na každý ražeň
- vertikálny rotačný systém s predinštalovaným systémom na horizontálne grilovanie
- spodná odkvapkávacia nádrž s odtokom
- výkonné halogénové osvetlenie
- decoratívna ochranná vrchná časť
- dodávané so základnými ražňami
- ľahko dostupné tlačidlo núdzového vypnutia

Na požiadanie:
- farebné prevedenie a chrómová / mosadzná povrchová úprava
- rôzne typy ražňov podľa požadovaného použitia
- rôzne typy podstavcov s kolieskami
- dekoratívne vrchné časti
Verzia | 975.2 OLE/OiE | 975.4 OLE/OiE | 975.6 OLE/OiE | 1375.4 OLE/OiE | 1375.6 OLE/OiE |
Rozmery (ŠxHxV) (mm) | 965 x 715 x 980 | 965 x 715 x 1365 | 965 x 715 x 1990 | 1365 x 715 x 1365 | 1365 x 715 x 1990 |
Počet ražňov | 2 | 4 | 6 | 4 | 6 |
Kapacita kurčiat | 4 - 6 ks | 8 - 12 ks | 12 - 18 ks | 20 - 24 ks | 30 - 36 ks |
Príkon elektriny | 10,4 kW | 18,5 kW | 26,5 kW | 25,8 kW | 37 kW |
Napájanie | 400V / 3 / 50 - 60Hz | 400V / 3 / 50 - 60Hz | 400V / 3 / 50 - 60Hz | 400V / 3 / 50 - 60Hz | 400V / 3 / 50 - 60Hz |
Hmotnosť | 190 kg | 250 kg | 325 kg | 320 kg | 415 kg |



