Udržiavač pokrmov DHB – PRINCE CASTLE
Udržiavače pokrmov z línie DHB od spoločnosti PRINCECASTLE vám umožnia udržiavať hotové jedlá dlhšie, s vyššou kvalitou a bezpečnosťou a zároveň zvýšia rýchlosť obsluhy a znížia množstvo vyhodeného jedla. Udržiavače sú neoddeliteľnou súčasťou fast-foodov, kde je potrebné mať súčasne pripravené na výdaj väčšie množstvo rôznych príloh. Vhodné na akékoľvek vyprážené, grilované alebo pečené jedlo. Vyššia kvalita a doba udržiavania v porovnaní s tradičnými spôsobmi.
Exkluzívna technológia infračerveného ohrievača Reli-A-Temp© zabezpečuje konzistentné a rovnomerné udržiavanie teploty bez studených okrajov. Technológia MenuTrak napomáha organizovať rôzne pokrmy a dohliada na čas udržiavania. Taktiež umožňuje nastaviť upozornenie na výmenu pokrmu po uplynutí času udržiavnia.
VLASTNOSTI
- nezávislý horný a spodný vyhrievací systém pre každé poschodie
- nastaviteľná teplota pre každú zónu: od 67° do 127°C
- digitálne ovládanie
- ON / OFF tlačidlo
- prístup k jedlu z prednej aj zadnej strany
- unikátné nádoby na udržiavanie s vekom umožňujú udržiavať aj jedlá citlivé na vlhkosť
MENUTRAK
- identifikuje pokrm a dohliada na čas udržiavania
- digitálny displej s číslicami a písmenami pre každú nádobu
- možnosť nastaviť až 6 rôznych menu
NA POŽIADANIE
- dodatočné nádoby 1/3 GN
| Verzia | DHB2PT-20BCE | DHB2PT-27BCE | DHB4PT-20BCE |
| Rozmery (ŠxHxV) | 500 x 358 x 283 mm | 838 x 358 x 282 mm | 500 x 358 x 523 mm |
| Rozsah teploty | 65°C - 127°C | 65°C - 127°C | 65°C - 127°C |
| Kapacita | 4 x 1/3 GN | 6 x 1/3 GN | 8 x 1/3 GN |
| Príkon | 1,65 kW | 1,9 kW | 2,1 kW |
| Napájanie | 208-240V / 50 - 60Hz | 208-240V / 50 - 60Hz | 208-240V / 50 - 60Hz |
Katalóg Prince Castle